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[快讯] “七彩美食”亮相筠连 助推食品安全宣传

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发表于 2018-6-29 09:54:20 | 显示全部楼层 |阅读模式


保障食品安全,筠连启动食品药品宣传活动。(宜宾新闻网 曾江 摄)
宜宾新闻网6月28日讯(记者 曾江)6月28日上午,2018“食品安全万里行走进筠连”宣传活动暨筠连七彩美食推介会在筠连县浙商大酒店举行。筠连首次用“七色”包装筠连美食,打造筠连美食品牌。
食品药品监督员现场宣誓。(宜宾新闻网 曾江 摄)
当天上午,在筠连县各美食传承人精心烹饪下,素(素水粉)、红(椒麻鸡)、黑(黑凉粉)、 白(白兔宴)、绿(浑水粑)、 灰(桐子叶泡粑)、黄(蛋圆子)七道不同色彩的筠连美食呈现在游客眼前。虽然这些菜品和小吃在筠连很常见,但组合起来让游客大为感叹,也成为本次食品安全宣传的最大亮点。
现场企业和单位签名共同打造“放心 安全”筠连食品。(宜宾新闻网 曾江摄)
从宜宾来筠连参加本次推介会的候先生说,以前在筠连只能品尝到一两样美食,这是第一次一下子吃到七种筠连美食,而且每道美食都是最正宗最地道的口味。候先生认为,通过这种方式宣传食品安全,比以往单纯的说教方式要新颖和有效。
当天除了以上七彩美食外,还推广了土月饼、苗家黄牛干巴、清蒸舞茸等多种地道的美食。
为食品安全诚信企业授牌。(宜宾新闻网 曾江 摄)
“筠连食品行业要发展,必须走出去。今年推介的七彩美食,目的就是要以七种美食为主导,将筠连美食的品牌发扬光大,使更多的人能分享到筠连产品。”筠连县委副书记李小林表示,安全是发展的基础和前提,今后的食品安全监管,只有加强,没有削弱。坚持标本兼治,坚持关口前移,加强日常防范,加强源头治理、前端处理,深入开展专项整治,切实消除隐患,为筠连县食品行业发展保驾护航。
黄色的蛋圆子。(宜宾新闻网 曾江 摄)
黑凉粉。(宜宾新闻网 曾江 摄)
浑水粑。(宜宾新闻网 曾江 摄)
凉拌舞茸。(宜宾新闻网 曾江 摄)
筠连美食。(宜宾新闻网 曾江摄)
椒麻鸡。(宜宾新闻网 曾江 摄)
木香鲫鱼。(宜宾新闻网 曾江 摄)
桐子叶粑粑。(宜宾新闻网 曾江 摄)
素凉粉。(宜宾新闻网 曾江 摄)

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