筠连人一要定小心化儿草！盐津12个人都着了！

小芳

                                                                                                                        
猪肝炒血皮菜估计很多人都喜欢吃，但是···

近期，盐津县接连发生两起误把“化儿草”当“血皮菜”食用致12人饭后呕吐事件，所幸经及时送医后未发生严重后果。一起为一农民误将“化儿草”当“血皮菜”采摘后在菜市场售卖，一餐馆老板购买后被进餐人员食用致5人出现头晕、呕吐等症状。

另一起为一家庭在采摘时误将“化儿草”当“血皮菜”炒食后致7人出现身体不适。

血皮菜，是大家日常生活中一种常见的蔬菜，通常会用炒猪肝、凉拌等方法进行烹饪，因其口感嫩滑、爽脆，且营养丰富，而深受人们喜爱。

（▲图：血皮菜）

千万要注意了！有种和血皮菜外形、颜色相似的植物吃了会有危险哦 ！这种植物叫“化儿草”，民间称为堕胎药。呀！惊到了！堕胎药！

化儿草具有活血化瘀的功效，和我们吃的血皮菜是一个科类的植物。化儿草如果吃多了，不但会引起不适，还会导致中毒等症状。快点来分辨下，不要误食了哈！

化儿草的叶片稍长，呈锯齿状，一个叶面被分为了几个小叶片，一个大叶片，看起来很不规则。

血皮菜，从外形上看，它的颜色都和化儿草很相像。但是它的叶片比较完整，没有较大的锯齿，这是可以食用的。

如果误食了千万不要着急，吃进去的东西可通过抠喉咙刺激咽部等方法尽量把它吐出来，然后尽快去医院通过洗胃等方法解决这个问题。
（▼视频由筠连县食品药品监督局提供）[flash]禁止外链[/flash]
请广大市民一定要注意鉴别区分，可别因为贪吃而造成身体损害！

来源：大盐津