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    [摆龙门阵] 快来看!国家食药监局公布致癌物清单!好多人都经常吃!

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    发表于 2017-11-26 16:51:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖南邵阳
               近日,国家食药监总局发布了官方版的“致癌物”完整清单,此次致癌物清单总共有以下几类。

          一类致癌物指导致人类癌症的证据很明确,也就是说这些物质真的会致癌!除了最近讨论很多的马兜铃酸是一类致癌物之外,常吃的咸鱼也是一类致癌物。 咸鱼等重口味食物在制作时需要经过高浓度的盐长时间腌制,这一加工方式和过程会产生大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。吃多了,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。

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          所以,以后要尽量少吃咸鱼、咸菜等腌制食物,避免“癌从口入”。  除了咸鱼,日常还有这些一类致癌物!  一类致癌物  食物类

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    日常接触类


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    二类致癌物简单说就是有致癌的可能性!

    二类致癌物


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           三类致癌物品导致动物和人致癌的证据都不明确,其实这一类导致癌症的可能性非常小。

      主要代表
      苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。

      专家建议:
      有的致癌物要尽量避免,如烟酒致癌;
      有的致癌物要权衡利弊,都知道X光是致癌因素,但是生病了也得照;
      有的致癌物需要控制,比如烧烤,吃一点没事


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