下午甜品 糯米糍

第3个窗口

      主料：糯米粉
　　辅料：椰蓉、豆沙馅、白糖
　　烹制方法：
　　1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；
　　2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。
　　特点：清凉柔软，香甜可口。