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    [摆龙门阵] 筠连一款茶叫青山绿水茶,本草纲目有记载

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    发表于 2013-5-18 22:01:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 四川宜宾
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    良茶苦口利于身


        四川有一款茶叫青山绿水茶,属非茶之茶类,产自宜宾筠连县.据《本草纲目》记载,此茶“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,夏季常喝具有清热解毒、降火消炎的功效。之所以为非茶之茶,其含有叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和少量生物碱等有益成份,能祛除人体内的自由基,防止脂肪氧化,抗衰老。 青山绿水茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。

       据中科院昆明植物研究所对青山绿水茶天然成份的研究表明,青山绿水茶含有8种人体必须氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。青山绿水茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。夏天特别推荐茶:青山绿水. 青山绿水,又名小叶苦丁茶:汤色清彻 无茶垢.微苦,回味甘甜,清心提神..特别适合上夜班 经常熬夜之人.因为是绿茶,所以具有防电脑辐射,微凉性,夏天饮用清热去火.清脂刮油.很多办公室女性尤其喜欢. 同时也适合一部分三高人群使用.,是夏日不可多得的一款绿色饮品.

        苦丁茶功效 现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。 清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿 ,是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来.
        绿茶可以让我们始终保持一丝清新和一缕温馨,将我们收入一个与心灵共舞的境地.此茶建议有玻璃杯冲泡.
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     楼主| 发表于 2013-5-18 22:03:12 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
    据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。近年来,随着茶学、化学和药学研究的深入,证实青山绿水茶部分成份与茶叶相似,如叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和少量生物碱等有益成份,能祛除人体内的自由基,防止脂肪氧化,抗衰老。 青山绿水茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对青山绿水茶天然成份的研究表明,青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。青山绿水茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”

    品饮方法

    观茶舞,嫩绿清新、上下翻腾;
    品茶香,先苦后甜、入口回甘;
    青山绿水在泡制时与其它种类茶叶不同,最关键在于掌握水的温度,不得高于70-75摄氏度。
    1、先将水煮沸;
    2、将沸水凉至75摄氏度左右,倒入杯中;
    3、依杯子及水量大小取适量茶叶置入水中;
    4、此时可见茶叶如落英般飘至杯底,缓缓伸展为绿叶。
    注:泡制此茶用不带花纹的玻璃直杯最佳,不影响观茶舞的同时,能欣赏到一片绿意盎然的茶意。
    发表于 2013-5-19 04:59:00 | 显示全部楼层 来自 河南
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    发表于 2013-5-19 07:22:55 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
    本草纲目都写到筠连了哇?说明我们茶叶真的不错嘛。
    发表于 2013-5-19 08:54:42 | 显示全部楼层 来自 四川成都
    本来这茶叶就相当的不错啊,嘿嘿,不过不仅要保持,还要将茶叶弄得弄好噢
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