宜宾鲁家园的小吃大杂烩

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    国庆大假即将来临，外地游客也会大量涌进宜宾城。若是有人问你，宜宾都有哪些小吃呀？城里的什么地方可以品尝到呢？这个时候，你向大家推荐中心城区的鲁家园准没错。包子、面条、水粉、米线、抄手、粑粑、炒饭、冒菜、汤品等，几乎汇集了本土的大部分小吃，口味之多大抵能满足不少好吃嘴。

●面条

早餐，宜宾人都爱吃面，像口福缘小吃店的面食种类比较多，有干拌面和汤面之分，除了一些燃面、牛肉面、排骨面、肥肠面等家常面外，这里还有其他餐馆极少有的面条，比如菌肝面，是用鸡鸭菌肝切成片加泡生姜、泡辣椒炒制而成，一两面上就有几大块菌肝，干香可口。其他像熏肉面、豇豆面、姜鸭面就像是菜＋面，把食材炒好放置面上，这样一来，面的种类就大大提升了。

面条好吃，这里的小笼包、蒸蛋也不错。滑滑嫩嫩的蒸蛋上面还有香喷喷的脆肉绍子，绝对会征服你的味蕾。

●水粉

口福缘的对面有一家正宗的筠连水粉。店家就是筠连人，自制的水粉入口爽滑，水粉也比其他店的水粉要细得多，更入味。吃筠连水粉就要吃素水粉，就是佐料里只有芽菜、香葱、脆黄豆、大头菜碎、豆油几种简单的调味品。连汤都很好喝的，经常有食客连汤带水吃完，好吃又不浪费。

筠连水粉好吃，附近的成都肥肠粉也很受食客喜爱。小小的一碗水粉竟然卖到了七八块。门口一大锅肥肠正咕噜咕噜冒着泡，老板抓一小撮泡好的水粉在竹制篾篓里，上面加点豆芽，顺势放在煮肥肠的汤锅里，不出10秒，连汤带水倒在放好调料的碗里，撒点香葱就上桌了。不得不说的是，肥肠粉味道很好，就是份量太少，夹几筷子就没得了。

●包子

包子也是很多人的最爱。一个小小的包子店前常有人排队等候，穿着白色厨师服的师傅现场揉面、调馅、包馅、上笼，每一制作过程都在大家的眼皮底下，让人看得过瘾、吃得放心。包子一到手，很多人迫不及待就开动口了，两手捧着刚出笼的包子，左右手倒腾，边吹气边咬。包子的皮很薄，松软可口，只需轻轻一小口，肉馅立刻露出来。

●抄手

心多多抄手专卖店总是人来人往，大骨汤、红油味、蒜泥味点击率最高。当然大家之所以喜欢这家的抄手是因为，抄手馅多肉嫩。为了证明自家的抄手食材正宗，老板还在墙壁上张贴拒绝潲水油，自制菜籽油字样。

●粑粑

鲁家园有家粑粑店，种类较多，其中有一种碗碗泡粑，是用磨好的米浆盛在一个个小碟里蒸熟而成，白白嫩嫩的，里面有猪油和白糖，十分香甜。这里还有黄澄澄的包谷粑，香糯可口的黄粑、猪儿粑，早餐要一个粑粑，再喝上一碗店里的白米稀饭或是花生浆稀饭，肚子最舒服。

此外，鲁家园的冒菜、金陵鸭血粉丝、羊肉米线也是各有特色。

●特产

如果在店里吃了不过瘾，这里还有几家宜宾特产店的东西可供选购。高县鸭儿粑、沙河板鸭、羊田粉条、豆腐乳，竹海干竹荪、干竹笋、干木耳、竹叶小黄粑、竹筒饭，南溪豆腐干、鹅肉干，宜宾县的蕨根粉等等。所有的特产可自由组合，装进漂亮的特产包装盒内，特别适合送给亲朋好友。