宜宾桶装水行业百态 喝桶装水的必看

八千里路风和雨

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目前，桶装水已经成为绝大部分家庭和单位的直接饮用水。实习记者 范烨 摄

水，却与人们的生活息息相关。近年来，越来越多的水安全问题见诸报端，人们对饮用水的安全也越来越重视，桶装水行业也随之繁荣。

桶装水真像广告中说的一样纯天然、多层过滤、无安全问题吗？近日，记者通过调查采访，为你揭露宜宾桶装水行业的行业百态。

生产厂商资质良莠不齐

目前，宜宾现有纯净水、矿泉水等桶装水品牌上百种，而正规桶装水企业有42家。此外，还有一些无资质的家庭小作坊。

“很多小作坊利用市面上卖的廉价净水器，在家中自行过滤自来水，加工成桶装水，这类桶装水一般被销往乡镇，因其价格低廉，销量还不错。”业内人士梁萧告诉记者，自2009年质监局对全市桶装水抽样检查后，宜宾相关职能部门一直未再对桶装水市场进行大力度监管，所以滋生很多问题小作坊。

记者在相关部门了解到，开办桶装水厂所需的资质有以下两点：

1、首先需要到卫生部门办理《卫生许可证》、到工商部门办理《营业执照》、到市行政服务大厅办理《企业代码证》（如果要办理桶装矿泉水生产许可，还需要办理采矿证和取水证等手续）。

2、以上证照办齐后，最后需要办理《食品生产许可证》，也叫QS证。QS证的发证机关是国家质检总局，受理机关是质量技术监督局。

“除开那些在工商部门注册过的桶装水厂，其余都是无证生产的，有些生产出来的水根本不达标，但是也喝不死人。”梁萧说。

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重复多次使用后的水桶嘴受到磨损导致空气进入水中，会增加水中的细菌。实习记者 范烨 摄

桶装水水桶有保质期没？

“有些时候送水工送的水，水桶颜色、透明度以及磨损程度差别很大，有些水桶明显是用了很久的，水桶表面像是蒙一层灰一样。”市民陈艾佳说，她曾经询问过送水工关于水桶的问题，送水工表示水桶只是用来装水，不会影响水的质量问题。

陈艾佳告诉记者，自从她发现这个问题后，就一直在观察桶装水的生产日期，之前她喝过的一桶名为“冰霜”的纯净水，水桶生产日期是2009年7月的，这让她很是担心桶装水的质量安全问题。

记者在某单位随机查看了五个桶装水水桶的生产日期，最早的生产日期为2010年8月，最新的生产日期是2011年12月，这些水桶的使用时间都在两年以上。

塑料水桶是否有保质期？多久更换一次呢？

“一般大点的正规厂商，像滨田、竹根水这些生产厂商的水桶会定期更换，而且每个从客户处换回的空桶再进厂时都有专人进行清洗，清洗后还需两道工序才能再使用，一是人工看污染、磨损、色泽，二是使用设备测细漏。”梁萧告诉记者，由于桶装水行业对水桶更换没有统一标准，所以也不好判断水桶是否能继续使用。

为此，记者采访了宜宾质量技术监督局。该局一工作人员告诉记者，桶装水水桶在使用过程中，桶嘴会造成一定程度的磨损，若是使用时间过长，空气会通过桶嘴进入桶内，导致水细菌超标。

“桶装水水桶是有保质期的，要是超时间使用，水桶很容易滋生细菌，而且塑料中的有毒物质会随着水桶老化溶解在水中。”质监局工作人员说。

偷工减料 黑心厂商缩减加工环节

“在一般的18.9L的桶装水制作过程，生产成本在5元左右，配送成本在3元左右，工资税收在1元左右，所以现在生产一桶桶装水的成本在9元左右。”梁萧向记者说到。

但为何桶装水市场低于9元的饮用水不在少数？甚至出现了2元5L（18.9L约为7.56元）的散装纯净水。记者在采访中了解到，由于桶装水行业竞争激烈，不少商家通过压价来占领市场，但低售价的同时是缩减了饮用水的中间加工环节。

“在加工环节中，空气净化和臭氧杀菌是最重要的环节，要是生产商把这一环节省略的话可以节约不少电费和设备折旧费。”梁萧告诉记者，对于水桶的清洗和消毒环节，生产商也可以装装样子不进行，因为水桶消毒需要专门的自动内胆消毒设备，减少这一环节可以节约一笔不小开支。

记者在采访中发现，目前，多数正规品牌桶装水价格偏差不大，18.9L桶装矿泉水单价在15元左右，18.9L桶装纯净水在10元左右，但也存在不少低价水，消费者应该谨慎选择正规厂商生产的桶装水。

（宜宾新 网 实习记者 范烨 记者 周密）