一网打尽宜宾特产 双河凉糕 黄粑 猪儿粑 豆腐干

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Q截图 淘宝上的宜宾特产                                                                                                                                                                                        □宜宾日报记者周兰 实习生汪思佚


双河凉糕、黄粑、红桥猪儿粑、南溪豆腐干、南溪鹅肉干……不要以为宜宾本土的特产小吃只能在本地买到，其实鼠标只需轻轻一点，就能一网打尽宜宾特产，美味小吃手到擒来。
价廉物美 品种齐全随便选


昨（6）日，记者在淘宝网上输入宜宾特产几个字，即刻搜出众多宜宾土特产：宜宾芽菜、竹海苦笋、红桥猪儿粑、筠连豆腐乳、戎城坊大头菜、兰香斋牛肉、珙县黑花生、富油黄粑、宜宾红茶、绿茶……基本上宜宾八县两区的特产小吃应有尽有。


每样特产都有详细介绍，如生产许可证编号、产品标准号、厂名、厂址、厂家联系方式、配料表、储藏方法、保质期、食品添加剂、重量等。


除了配上美图，在电商的页面里很多特产都配有土特产由来的故事，增加了特产的文化内涵。


记者在网上看到，在一家宜宾特产店，仅南溪豆腐干的好评就多达680条。


网友“昕薇萱萱”：速度真的很快 买完没多久就发货了，第二天就到了。方便，味道也很好，帮爸妈去旅行买来吃的。指明要这个。棒！


网友“我叫杨志刚”：都是老家的东西，没打开就闻到香味，味道很地道，昨晚收到吃了猪儿粑和蕌头，有种家乡的妈妈味道，5分。


陈嘉欣，西南科技大学大三学生，虽然家在成都，但他同样喜欢在网上购买宜宾特产。陈嘉欣说，父亲曾经来过宜宾，喜欢上了宜宾的大头菜、富油黄粑等，但是少有机会再来，所以就常在网上选购一些宜宾特产，除了自己吃，还多买了一些送给亲戚品尝。


“轻点鼠标，两三天快递送到家，不用来到宜宾就买到正宗的宜宾土特产。对于外地人而言，宜宾土特产吸引他的地方是因为食材简单质朴却能做出意想不到的美味。”陈嘉欣说。


生意红火 买家遍布全国各地


记者联系上了一家2颗皇冠的卖家。这家名为宜宾特产的网店信誉高评价好。店主“快乐小青蛙1234”，本名周雷。说起网上开店，缘起网络。


夫妻俩喜欢吃新疆的葡萄干，为了吃到更新鲜地道的葡萄干，夫妻俩就常在网上购买，有一次，两人突然想到，既然外地的东西能在网上买到，宜宾的特产也可以拿到网上去卖，让更多没有机会亲自来宜宾的朋友也能感受到宜宾美食的魅力。两人便寻思着在网上开一家宜宾特产店。


2009年11月，简单的筹备，宜宾特产店网上正式开店。因为自己是南溪区人，对南溪的特产情有独钟，周雷夫妇最早网上卖的就是南溪豆腐干、鹅肉干、金丝牛肉等一些特产。起初一两年很艰辛，进货、快递这些都是一样一样地去联系，到各区县去搜罗知名度较高的特产，只要大家都认可的好吃的特产都会拿到网上卖。产品渐渐得到了网友的认可，生意也越做越好，两人便开始采购宜宾各区县的知名特产。自己管进货，老婆则负责网上客服联系买家，现在还请了两个人帮忙装货。


“足不出户就能买到价廉物美的宜宾特产，受到众多网友的喜爱。比如外面卖2元一袋的豆腐干，店里的售价是1.5元，买到一定数量还包邮。如此一来，还是很多人喜欢在网上购买。”周雷说，购买特产的买家遍布全国各地，其中90%以上都是外地网友，本地人也有在网上购买的。现在最受欢迎的还是南溪豆腐干、金丝牛肉干、红桥叶儿粑、麻辣大头菜、富油黄粑。一个月的营业额少则二三万元，生意好的时候也有七入万元。有网友一次性就购买了上万元的特产。
周雷说，由于天气炎热，有的产品在运输过程中要做好保鲜工作，比如叶儿粑等，就要先抽真空，冻硬，再用泡泡胶包裹几层，再加上冰袋，最后用纸壳包装。这样做就是要东西到买家的手里还是新鲜的。
据他了解，目前宜宾销售本地特产的网店大大小小有几十家。（来源  宜宾日报）