筠连龙泉酒厂生产的62——72°浓香型五粮优质基础,由高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食作为原料,采用酒都宜宾“五粮液”数百年传统五粮酿酒工艺,发酵期90天,精心酿制出浓香型五粮白酒,贮存期在1年以上,酒色晶莹清澈、酒质芬芳飘逸、酒味柔和纯正、酒体协调适度、饮后回味悠香。
酒——是庆典、待客的首选饮品。 原料是构成醇酒的基本单位,只有采用优质的原料,才能酿出上佳的美酒。粮为酒之本,曲为酒之骨,水为酒之血,江为酒之魂。五粮酿酒是华夏戎州人祖祖辈辈辛勤劳动的结晶,五粮组合的佳酿是人类文明在僰道展现的异彩。 高粱红火,包谷金黄,糯米回甜,小麦清香,再配嘉禾大米,合为玉液琼浆。 追寻我国古医学理论和现代科学的分析,这五种粮食所含的微量元素都有着不同的保健特性和延寿功效,民间素有“酒是粮食精、越喝越年轻”的说法。 高粱味甘性温,富含脂肪酸,还有丰富的铁和蛋白质,有健脾益胃的功用; 大米味甘性平,含有丰富的B族维生素,具有补中益气,健脾补胃的作用; 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等,为温补强壮品,有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用; 小麦味甘,性平微寒、有健脾益肾、养心安神的功效,也是补充热量和植物蛋白的重要来源; 玉米味甘性平,含有丰富的膳食纤维,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。 五粮的合理配搭,符合人体对五谷杂粮营养成分的需求,加上天时地利,灵秀之水、巧手制作,酿造的酒醇香甘甜、味觉层次丰富,给人视、嗅、味觉美感享受,弥补了其他方法酿酒的风味单一、口感不佳的遗憾。
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