查看新帖
  • 微信公众号
    微信公众号 添加方式:
    1:搜索微信号(junlian114
    2:扫描左侧二维码
  • 手机访问
  • 筠连热线

     找回密码
     立即注册

    QQ登录

    只需一步,快速开始

    查看: 1813|回复: 0

    [摆龙门阵] 我是"腊八粥”,我不是"咸泡饭"! 筠连的你吃了吗?

    [复制链接]
    发表于 2015-1-27 16:27:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 四川宜宾

    [img]禁止外链[/img]今天腊八,妈妈煮了腊八粥,甜甜的香香的,可美味了~等等!你说什么,甜甜的腊八粥?![img]禁止外链[/img][img]禁止外链[/img]对啊,腊八粥不是甜的难道还会是咸的?从我记事起,腊八粥就是咸的呀。[img]禁止外链[/img][img]禁止外链[/img]真是天雷滚滚啊,继冬至吃饺子还是吃团子,豆腐脑是甜的还是咸的,有出现了新的南北差异!腊八粥也陷入了咸甜之争~腊八粥的故事
          很多小伙伴以为,腊八粥就像八宝饭一样,里面配有8种原料。其实不是这样的,腊八粥得名,是因为喝粥的时间正好是十二月初八,古称“腊日”,俗称“腊八节”。
      人们为什么要在这一天,煮上一碗香气十足的营养粥呢?
      古时的“腊”是祭祀的意思。这种祭祀,表达了古代人一种朴素的心理活动,意思是说:一年到头了,能得到丰衣足食,该感谢神灵。于是就选择腊月初八这一天,煮上一锅腊八粥,借以祭奠神灵,庆祝丰收,预祝来年的更大丰收。
      另外,据说佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八在民间被格外重视。
    [img]禁止外链[/img]
    那么,腊八粥到底是“八宝粥”还是“咸泡饭”呢?看看四川人民怎么说吧~
    [size=13.333333969116211px]四川地大人多,腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。[size=13.333333969116211px]
    [img]禁止外链[/img]


    分享到:
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ手机版 筠连热线 蜀ICP备11008580号-4 Discuz! X3.4 Powered by © 2001-2013 Comsenz Inc.  

    侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除! 蜀ICP备11008580号-4

    川公网安备 51152702000010号

    网络经济主体信息

    快速回复 快速发帖 返回顶部 返回列表