[img]禁止外链[/img]今天腊八,妈妈煮了腊八粥,甜甜的香香的,可美味了~等等!你说什么,甜甜的腊八粥?![img]禁止外链[/img][img]禁止外链[/img]对啊,腊八粥不是甜的难道还会是咸的?从我记事起,腊八粥就是咸的呀。[img]禁止外链[/img][img]禁止外链[/img]真是天雷滚滚啊,继冬至吃饺子还是吃团子,豆腐脑是甜的还是咸的,有出现了新的南北差异!腊八粥也陷入了咸甜之争~腊八粥的故事 很多小伙伴以为,腊八粥就像八宝饭一样,里面配有8种原料。其实不是这样的,腊八粥得名,是因为喝粥的时间正好是十二月初八,古称“腊日”,俗称“腊八节”。 人们为什么要在这一天,煮上一碗香气十足的营养粥呢?
古时的“腊”是祭祀的意思。这种祭祀,表达了古代人一种朴素的心理活动,意思是说:一年到头了,能得到丰衣足食,该感谢神灵。于是就选择腊月初八这一天,煮上一锅腊八粥,借以祭奠神灵,庆祝丰收,预祝来年的更大丰收。
另外,据说佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八在民间被格外重视。 [img]禁止外链[/img] 那么,腊八粥到底是“八宝粥”还是“咸泡饭”呢?看看四川人民怎么说吧~ [size=13.333333969116211px]四川地大人多,腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。[size=13.333333969116211px][img]禁止外链[/img]
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