作者:小玉 [img]禁止外链[/img]
今年的大年初一,好一个艳阳天!天气暖和,阳光舒服,是历年大年初一最安逸的一天。玉壶广场上的文艺演出也很好看。 [img]禁止外链[/img] 天气好,一家人便一起去筠连玉壶公园游玩。当路过老筠中门口的时候(现在的筠连县政府门口),突然发现一个街边的小吃摊深深的吸引了我。 [img]禁止外链[/img]
“哇塞,碗仔糕!”这就是广东那边的传统小吃糕点——钵仔糕,也是香港常见的街头小吃,源自广东台山,在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。 [img]禁止外链[/img] 传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成后,放在一个瓦制的小砵内蒸熟;但现在的制法已多数改用小瓷碗,现在在公园里看到的这个就是小瓷碗做的。 [img]禁止外链[/img] 吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来,以竹签穿起来吃。 [img]禁止外链[/img] 有的砵仔糕加入红豆;亦有砵仔糕以白砂糖制造,因而是白色的。 [img]禁止外链[/img] 我们买了几个,价格是一元钱一个。好吃价格不贵。有点像果冻的样子,但是又跟果冻味道不一样,只有品尝过才晓得。 [img]禁止外链[/img] 可以看到红色的和米白色的很畅销,这个摊子上一排就是一个味道的。 [img]禁止外链[/img] 红、黄、绿、白各种颜色的味道都各种不同哟! [img]禁止外链[/img] 大家想吃的话就去筠连玉壶公园里去逛逛吧,天气好的时候应该能碰上。
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