因为樱桃存放的时间很短,如果制作成冰糖樱桃的话,即美味又能延长保存期限。其实制作起来也很简单。
第一步只需要采摘,清洗。用盐水泡10分钟。
我们用的樱桃很新鲜,所以泡了很久也没有小虫子爬出来。
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清洗完樱桃,准备好冰糖,冰糖也要清洗干净哦。
然后把樱桃放锅里煮。同时放适量的冰糖进去。
控制火候,慢慢的看到樱桃沸腾、变色,汤色越来越好看。
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最后出锅,放进密封的器皿里面。
冷却后放进冰箱冷冻。
天热的时候取一碗出来吃,很美味。非常喜欢吃,因为有妈妈的味道。
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(来源:互动宜宾)
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