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    [摆龙门阵] 吃了二三十年的筠连水粉儿,居然这个都不晓得。醉了!!!

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    发表于 2015-7-22 15:46:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 四川
    本帖最后由 罗三 于 2015-7-22 15:47 编辑

                筠连水粉筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的汉族名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、
    豌豆尖之类的时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟。
    _MG_3654.JPG

      连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外,还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜,
    一勺碎米大头菜。筠连水粉又有了炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。


    _MG_3659.JPG



    但是你跟我都作为地地道道的筠连人,吃了几十年的筠连水粉,从来就不知道原来它没有放盐!!!
    就像你谈了几十个月的女朋友,却根本不知道他原来是从泰国来的。

    _MG_3679.JPG


    现在,筠连人走出去了,当然筠连水粉也跟着走出去了。所以不管你走哪点得,基本上只要你想吃筠连水粉了都可以吃得到。但是正宗的筠连水粉味道,也许你就只有在筠连才可以吃得到。早上你可以当早餐,中午你要是没时间也可以把它当做午饭,晚上你也都可以当晚饭吃。甚至半夜你饿了,把它当夜宵也无伤大雅。


    QQ图片20150722152249.png


    说起说起就饿了,必须整一碗水粉儿。
    老板儿,一碗素水粉儿,多放点海椒....

    QQ图片20150722151858.png

    所以你是不是也有点儿想吃的意思了按?吃归吃,二次别人问都你,你表说筠连水粉儿放盐吧了的哈。
    表整来人家说起筠连土生土长的都不小得哈。










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    发表于 2015-7-22 18:47:24 | 显示全部楼层 来自 浙江嘉兴
    天天都炫吃呢 我在外面看的流口水 9月份就回来了 有的是时间吃
    发表于 2015-7-22 20:29:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自 四川成都
    小编,脑残?那么多佐料放进去还需要盐?
    发表于 2015-7-22 21:28:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自 四川
    不是没放盐,而是把盐放在酱油里融化,味道才香,所以只看到放酱油
    发表于 2015-7-22 22:23:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自 四川
    酱油不就有盐味了啊,我在家吃面都不放盐只放酱油安
    发表于 2015-7-23 00:50:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
    疯了!脑残?简直就是小白〈白痴〉说的话!
    发表于 2015-7-23 07:45:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
    还是少吃。那个东西加了工业白矾
    发表于 2015-7-23 07:45:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
    还是少吃。那个东西加了工业白矾
    发表于 2015-7-23 07:45:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
    还是少吃。那个东西加了工业白矾
    发表于 2015-7-23 07:45:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
    还是少吃。那个东西加了工业白矾
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