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(请在WIFI环境下观看,土豪请随意!) 仿瓷餐具八成有毒可致癌 在市场、超市里,很多儿童餐具造型可爱,不少家长都会给孩子买这种碗,觉得好看,孩子一定会很喜欢。有位女士说“家里的仿瓷餐具用了三个月,内壁图案竟然褪色了。”有关人士提醒称,这可能是劣质材质造成的,掉色的仿瓷餐具要慎用,使用不当容易中毒。 注意:劣质仿瓷或瓷质餐具含毒 央视曾曝光全国八成仿瓷餐具违规使用有毒材料,产品质量无法保证,餐具安全一度成为百姓关心的话题。仿瓷餐具的专业名称叫密胺餐具,又称美耐皿,合格的密胺餐具是安全的,完全可以放心使用。但是一些不法企业使用价格便宜的非食品包装用脲醛树脂代替进行加工,导致这些器皿的危险性增大,在80度以上的高温下分解出致癌物质甲醛。 餐具
花色越鲜艳越危险 那到底如何购买放心的餐具? 一、选购仿瓷餐具,以白色和浅色为佳,现在市场上色彩鲜艳的仿瓷餐具都是上过色的,用水浸泡或者盛放高温食物时,劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来,发出刺鼻的气味或发生掉色、发白现象,因此选择白色或浅色餐具更为安全;花色越鲜艳,重金属含量越高,对人体危害越大,所以尽量避免选购内壁有鲜艳图案的餐具;选购时一定要认准“QS”标志,到正规超市购买。 二、选购陶瓷餐具,用手抚摸瓷器表面,有花纹装饰的表面如果摸起来较为粗糙,那就是釉上彩,这种材质含铅镉较高;选购时还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。 这个信息很重要,一定要转告家人注意,以后不买这种碗啦!
十大致癌食品黑名单 以下食品经常吃容易致癌。葵花子排在致癌首位: 1. 葵花子(霉变) 2. 口香糖 3. 味精 (麸! 胺酸钠)经过高温产生 4. 猪肝 5. 河粉、板条、米粉、粉丝 6. 腌菜、萝卜干 7. 市售瓶装鲜果汁 8. 皮蛋 9. 臭豆腐 10. 油条
生活中被淡忘的抗癌菜!
有8种菜,具有抗癌效果,但是已经逐渐被人遗忘他们可以起到抗癌作用,是哪八种蔬菜你知道吗?
(1)茄子:“ 霜打茄子”是好药 茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
(2)苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”
明代大医学家李时珍,他称苦瓜为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
(3)海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
(4)地瓜:逐渐被淡忘的抗癌佳品 地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
(5)南瓜:被誉为“神瓜”
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
(6)麦麸:最好的防癌食物纤维
别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
(7)萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出 8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。
(8)猕猴桃:维生素C含量居水果之冠
果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。
维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的“天然维生素C片”,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,其营养价值甚高。
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