筠连手撕苗家黄牛干巴火了！好吃看得见！

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筠连黄牛产品（苗家黄牛干巴）入选全国农业标准化示范区建设20年成果展

作者：王成

   11月5～9日，由国家质检总局、国家标准委和陕西省人民政府主办，陕西省质监局和杨凌示范区管委会承办的“全国农业标准化示范区20年建设成果 展”在杨凌农高会（中国杨凌农业高新科技成果博览会的简称）特色精品农业馆（C馆）举办。

   此次成果展作为第22届杨凌农高会（科技部、商务部、 农业部、国家林业局、国家知识产权局、中国科学院和陕西省人民政府共同主办）的重要活动之一，以“创新引领特色现代农业”为主题，集中展出 了全国31个省（市、自治区）119个国家级标准化示范区的12类348种产品，5天参观总人数突破了60万人次。四川以宜宾、绵阳、成都三市为代表，展 示了19家企业68种农产品，包括筠连黄牛、筠连红茶、筠连苦丁茶3种。

手撕苗家黄牛干巴

　　筠连黄牛是筠连县勤劳的苗汉人民长期选育的适合山地类型的地方良种，1960年8月被列为宜宾专区11个县市（含庆符县）唯一耕牛地方良种：嘉 庆十七年（1812）《高县志》记载“苗子，畜牛马为生……婚姻聘用马牛布匹，祭祖宗以宰盗取之牛为敬”。2003年7月，筠连县（黄牛）被批准为四 川省无公害畜产品生产基地，2004年8月被认定允许使用四川省无公害产品标志，2005年1月获得农业部无公害农产品证书。2011年3月列为四川省质量 技术监督局农业标准化示范区建设，2014年9月以93分成绩通过了专家组验收，2014年12月四川省质量技术监督局办公室下文确认筠连县黄牛养殖省级 农业标准化示范区（项目）建设通过考核（川质监办函〔2014〕516号）。

手撕苗家黄牛干巴

　　截止2014年12月，牛存栏9.20万头，已出栏3.85万头，实现牛产值5.8亿元，占全县畜牧业产值15.4亿元的37.66%。年饲养50头以上的规模养牛场 68个（另有适度规模养殖小区25个），其中100头以上规模养牛场27个，畜禽标准化示范场国家级1个、市级2个；专门养牛的农民专业合作社41个，其 中省级示范合作社1个、市级5个；涉及肉牛产业的企业4个，专司牛肉精加工的龙头企业3个，其中农业产业化市级龙头企业2个，“苗家黄牛干巴”被 评为“四川农业博览会参展产品特色产品奖”和宜宾市“名优特新”农产品。

　　筠连县筠洲信诚商贸有限责任公司“（手撕）苗家黄牛干巴”、宜宾醒世茶业有限责任公司“黄金白露”筠连红茶、筠连县青山绿水茶叶专业合 作社筠连苦丁茶同时入选“20年建设成果展”。四川省质量技术监督局标准化处副调研员晏丽、市质量技术监督局标准化科科长王顺强等主持了四川 展区工作，国家标准委主任田世宏等领导亲临指导。

　　农业，国之根本。农业标准化，是农业现代化的必由之路。没有农业标准化，就没有农业现代化。农业标准化不仅是现代农业的重要标志，也是 促进农业现代化发展、加快农业发展方式转变、增强农业综合生产能力、提高农产品质量、保障消费者安全的实际需求。